Catering
Oavsett om du skall ha catering till ditt bröllop, kalas, studentfest, eller annan tillställning så löser vi det åt dig.
Våra cateringbuffér och smörgåstårtor är både välfyllda och hyllade sedan 20 år. Vi har flera prisvärda alternativ att välja mellan. Du har fantasin, vi fixar !
Vi erbjuder även lunchcatering med utkörning till både privatpersoner & företag i närheten. (minst 10 st ). Kontakta oss gärna för mer information.
Våra buffémenyer
(minst 20 pers)
Buffé Ett
210 kr
Buffé Två
175 kr
Varmrökt lax
Rödvinsmarinerat oxkött
Lufttorkad skinkrullad fylld med färskost
Pastasallad med torkad tomat, pesto och grön sparris
Potatissallad med citrus, bladpersilja och bacon Majesticmelon i vit balsamico
Coctailmozzarella och tomat
Hummer och stenbitsromsås
Örtsås
Foccacia
Grillat marinerat kycklingspett
Chilidoftande rostbiff
Varmrökt laxfilé
Pastasallad med pesto, soltorkade tomater och oliver
Örtaioli
Pickles
Rostad lök
Remouladsås
Säsongens sallad
Bröd och smör
Buffé Tre
160 kr
Varmrökt laxfilé
Citruskryddad kotlettrad
Potatissallad med grön sparris och rödlök
Marinerade morötter
Romsås
Remouladsås
Säsongens grönsallad
Bröd och smör
Studentmeny
215 kr
Rostad potatissallad med sockerärtor, semitorkade tomater, sommarlök och parmesan flakes
Filoknyte med västerbottenost och dragon (portions)
Apelsinmarinerad kycklingfilé på grönsaksbädd
Mor Marnas coleslaw med ananas
Nattstekt örtmarinerad fläskytterfilé
Syrad rödlök
Fusillisallad med ruccola och ramslök
Chili majo
Tzatziki
Foccacia
Studentmeny serveras endast under maj och juni
Buffé Fyra
225 kr
Portionserverad gubbröra med kavring
Marinerad fläskfilé med kapris och ramslök
Varmrökt laxfilé
Honung och chiliglaserad kycklingfilé
Säsongens blandade sallad
Potatissallad med grön sparris och rödlök
Västerbottenpaj
Picklad rödlök
Krämig dragondressing
Lättrökt tomat och limedressing
Focaccia
Smörgåstårtor
1050 kr
Räkor och lax 12-15 personer
Rostbiff 12-15 personer
Våra Öppettider
Frukost
Måndag - Fredag: 8:00-10:00
Lunch
Måndag - Fredag: 11:00-14:00
Kontakta Oss
Telefon 040-680 24 20
Mobil 0702-46 03 03
Vår Matsal
Vår affärsidé är att erbjuda god och vällagad husmanskost till ett förmånligt pris.
Vi har buffé i vår matsal både under frukost och lunch.
© mormarnas 2025