Catering

Catering

Oavsett om du skall ha catering till ditt bröllop, kalas, studentfest,  eller annan tillställning så löser vi det åt dig.


Våra cateringbuffér och smörgåstårtor är både välfyllda och hyllade sedan 20 år. Vi har flera prisvärda alternativ att välja mellan. Du har fantasin, vi fixar !


Vi erbjuder även lunchcatering  med utkörning till både privatpersoner & företag i närheten. (minst 10 st ). Kontakta oss gärna för mer information.

Våra buffémenyer 

(minst 20 pers)

Buffé Ett

210 kr

Buffé Två   

175 kr

Varmrökt lax

Rödvinsmarinerat oxkött

Lufttorkad skinkrullad fylld med färskost

Pastasallad med torkad tomat, pesto och grön sparris

Potatissallad med citrus, bladpersilja och bacon Majesticmelon i vit balsamico

Coctailmozzarella och tomat

Hummer och stenbitsromsås

Örtsås

Foccacia

Grillat marinerat kycklingspett

Chilidoftande rostbiff

Varmrökt laxfilé

Pastasallad med pesto, soltorkade tomater och oliver

Örtaioli

Pickles

Rostad lök

Remouladsås

Säsongens sallad

Bröd och smör

Buffé Tre

160 kr

Varmrökt laxfilé

Citruskryddad kotlettrad

Potatissallad med grön sparris och rödlök

Marinerade morötter

Romsås

Remouladsås

Säsongens grönsallad

Bröd och smör

Studentmeny

195 kr

Couscoussallad med sockerärtor, rödlök, cocktailtomater och vårsallad

Filoknyte med ost och dragon

Apelsinmarinerad kycklingfilé på grönsaksbädd

Kallrökt lax med citronzest och rosépeppar

Spenat och ramslökskryddad fläskfilé

Rostad potatissallad med semitorkadetomater, basilika, sparris och parmesanflakes

Mozarella och tomatsallad

Örtdressing

Lättröket Rhode islanddressing

Foccacia

Studentmeny serveras  endast under maj och juni

Buffé Fyra

225 kr

Portionserverad gubbröra med kavring

Marinerad fläskfilé med kapris och ramslök

Varmrökt laxfilé

Honung och chiliglaserad kycklingfilé

Säsongens blandade sallad

Potatissallad med grön sparris och rödlök

Västerbottenpaj

Picklad rödlök

Krämig dragondressing

Lättrökt tomat och limedressing

Focaccia

Smörgåstårtor

1050 kr

Räkor och lax 12-15 personer

Rostbiff 12-15 personer